ふくなお 業務用介護食 オンラインショップ

商品検索結果

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  やわらかしいたけやん

  756円(税込)

  干し椎茸と椎茸をペーストにしたものを2層に重ね、椎茸の形にまとめました。椎茸を約60%配合し、風味豊かに仕上げました。煮物や天ぷらなど、様々な料理にお使いいただけます。
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  やわらかごぼうやん

  726円(税込)

  ごぼうの香りや旨味はそのままに、繊維が残らないよう粉砕し、細長いごぼうの形に仕上げました。お好みの長さにカットしてご使用ください。
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  やわらかたけのこやん

  1,407円(税込)

  筍を約７割配合してやわらかく半月のフリーカットタイプに仕上げました。半月切り・いちょう切り・乱切り自由自在です。
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  花形キャロりん

  511円(税込)

  ムース状にした人参をねじり梅型にしました。約８０％ニンジン配合。
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  コロコロブロッコりん

  769円(税込)

  ブロッコリーの形をしたムース状ブロッコリー。美味しさそのまま。サラダに主菜の添えに、緑色を演出します。約８０%ブロッコリーを配合。
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  ちょこっと緑ちゃん

  740円(税込)

  緑の野菜（いんげん・グリンピース・かぼちゃ・ほうれん草）を約８割配合。添え野菜のいんげん・絹サヤや、天盛りのグリンピース・ネギ等の代わりに、ご使用いただけます。
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  やわらかこんにゃくん【チルド】

  265円(税込)

  こんにゃくの形・味わいはそのままに食べやすさを追求。煮ても溶けないので、普通の板こんにゃく同様におでんや金平にご使用いただけます。
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  まるでほうれん草

  408円(税込)

  ほうれん草をたまご生地で包んだ、色合いのコントラストがきれいな商品。フリーカット商品なので、お好みのスライス幅でご使用下さい。和え物・煮物・主菜の付け合わせ等におすすめです。
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  やわらかいか

  1,125円(税込)

  いかの風味や香りをしっかり残しつつ、ふんわりやわらか食感のシート状に仕上げました。簡単に使えるように格子の切れ目入りです。木の芽焼、和え物、天ぷらなど、メニューに応じ、切り分けてご使用ください。
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  短冊やわらかいかっと

  1,224円(税込)

  人気の「やわらかいか」を短冊切りにカットした商品。いかの風味や香りをしっかり残しつつ、ふんわりやわらか食感に仕上げました。格子の切れ目入り、カット済なので、簡単便利な商品です。いか焼や八宝菜などのメニューがおすすめです。
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  やわらかたこべー

  1,104円(税込)

  「茹でだこ」の足に見立て、彩りよく仕上げた一品です。スライス・乱切りにして、タコ焼き・酢の物・寿司ネタ・サラダ・煮物にオススメです。
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  やわらか小エビちゃん　※リニューアル

  1,224円(税込)

  えびの風味と味はしっかり残しつつふんわりやわらかな食感に仕上げました。
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  えびの艶煮ちゃん

  968円(税込)

  有頭エビの艶煮の形を表現。職人がひとつひとつ、おいしく丁寧に仕上げました。
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  大エビちゃんの天ぷら　※リニューアル

  1,480円(税込)

  海老のすり身で大エビを作り、天ぷらの衣を付けました。衣もやわらかく、蒸すだけで形のままの海老の天ぷらが提供出来ます。
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  やわらかビーフ

  726円(税込)

  硬くて食べにくい牛肉が、やわらかくおいしく。完全に解凍した後、お好きなサイズにカットして、ビーフシチューやカレーライスなどにどうぞ。
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  やわらかチキン

  573円(税込)

  やわらかな食感のチキンムースに仕上げました。淡白な味ですので様々なお料理の素材として幅広くご使用いただけます。唐揚げや照り焼き、クリームシチュー等もおすすめです。
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  やわらかポーク

  649円(税込)

  豚肉に玉ねぎなどを加え、棒状のきめ細かなムースに仕上げました。食べやすいサイズにカットし、酢豚、生姜焼、豚かつなど、様々なお料理にご活用ください。
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  やわらからあげ

  1,407円(税込)

  鶏肉に大豆を配合。揚げてあるので、蒸すだけの簡単調理で提供ができます。
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  ほぐし魚 白身ちゃん

  1,210円(税込)

  ほぐしてもパサつく魚を、やわらかい魚に仕上げました。魚の煮つけ、西京焼、天ぷらなど、様々なお料理にご使用いただけます。
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  ほぐし魚 鮭ちゃん

  1,210円(税込)

  鮭のほぐし身をたっぷり使用し、食べやいようすり身でまとめました。ムニエルやフライ、鮭のホワイトソースなど、様々なお料理におすすめです。
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  ほぐし魚 鯖ちゃん

  1,104円(税込)

  鯖を細かくほぐし、すり身でまとめました。食べづらい青魚も、ふんわりやわらかく、口の中でまとまりやすく仕上げています。味噌煮、煮付け、竜田揚げ等、幅広いメニューにご使用ください。
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  白身魚のすり身

  518円(税込)

  独自の製法でソフトに仕上げた白身魚のすり身です。解凍して卵やだし汁を加えることにより、テリーヌ・進丈等プロの味が簡単に作れます。
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  さけのすり身

  696円(税込)

  鮭を贅沢に使用し、風味はそのままに繊維を残さずなめらかに仕上げました。テリーヌやハンバーグにおすすめです。
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  いわしのすり身

  505円(税込)

  新鮮ないわしを使用し、臭みを抑えきめ細やかなすり身に仕上げました。舌触りのよい滑らかな食感。つみれに、ハンバーグにおすすめ。