食物繊維たっぷりのひじきを、やわらかく仕上げてすり身に混ぜ込み、豆腐生地でサンドしました。そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、椀種や小鉢の一品としてもおすすめです。だし汁はとろみ付きなので、あんとしてご利用いただけます。
保存方法:チルド(冷凍商品との同梱はできません。)
規格 |
約25g×18個 |
寸法 |
約35×23×20mm |
商品物性 |
嚥下食ピラミッド レベル4 |
原材料 |
豆腐(国内製造)、魚肉、ひじき、豆乳、大豆油、砂糖、人参、卵白、醤油、食塩、発酵調味料、小麦たん白/加工デンプン、増粘剤(カラギナン)、調味料(アミノ酸等) |
アレルゲン表示 |
小麦・卵・大豆 ※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。 |
栄養成分値 |
エネルギー :75kcal
たんぱく質 :4.3g
脂質 :4.4g
炭水化物 :4.4g
食塩相当量:0.6g
※100gあたりの成分値(計算値)です。 |
おすすめ料理 |
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調理方法 |
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